Uw snijplank onderhouden
Om een houten snijplank goed te onderhouden, is het belangrijk om bepaalde voorzorgsmaatregelen te nemen om te voorkomen dat bacteriën zich kunnen nestelen en vermenigvuldigen.
Hier zijn een paar tips voor het onderhouden van uw bord
- Was uw snijplank na elk gebruik: Het is belangrijk om de plank na elk gebruik met warm water en een beetje zeep te wassen. Gebruik een zachte spons of borstel om alle oppervlakken van de snijplank schoon te maken. Spoel af met schoon water en droog af met een schone doek.
- Vermijd stilstaand water:
Laat de snijplank niet in water weken of laat geen water op het oppervlak staan, want hierdoor kan het hout kromtrekken of barsten.
- Gebruik natuurlijke producten:
U kunt de snijplank schoonmaken met natuurlijke producten zoals witte azijn of citroensap. Meng een deel witte azijn of citroensap met water en gebruik het mengsel om het oppervlak van de plank schoon te maken.
- Vermijd chemicaliën:
Vermijd het gebruik van agressieve chemicaliën om de snijplank schoon te maken, omdat dit het hout kan beschadigen en schadelijke resten op het oppervlak van de plank kan achterlaten.
- Breng houtolie aan:
Om te voorkomen dat de snijplank uitdroogt of splijt, brengt u regelmatig natuurlijke of houtolie aan op het oppervlak. Gebruik een plantaardige olie zoals lijnzaadolie of een olie speciaal voor houten snijplanken. Breng de olie in een dunne laag aan en laat het een paar uur intrekken voordat u het overtollige er met een zachte doek afveegt. Vermijd olijfolie, omdat deze de plank plakkerig maakt.
- Vermijd extreme temperaturen:
Stel de snijplank niet bloot aan extreme temperaturen, zoals directe hitte of extreme kou, omdat dit het hout kan beschadigen en de textuur kan veranderen.
Als u deze tips opvolgt, zult u vele jaren plezier hebben van uw houten plank, terwijl u er zeker van bent dat deze gezond en hygiënisch in gebruik is.