Couteau japonais de 18cm. Santoku signifie qu’il contient 3 vertus: trancher, ciseler et hacher. Les couteaux Forged Intense sont fabriqués en acier Japonais 440C. Ils sont forgés à la main et ont une lame épaisse de 2mm. Il est conseillé de le laver à la main et pas au lave-vaisselle. Ce produit est emballé dans une très jolie boite en bois.